蛋类产品食品FDA注册登记资料

来源：广东省科证检测认证(集团)有限公司 时间：2024-05-19 14:18:36 [举报]

食品FDA认证和HACCP认证有什么关系？HACCP是指危害分析和关键控制点制度，是一种全面的食品安全管理体系。食品FDA认证通常需要制造商建立有效的HACCP体系，以确保食品的安全和质量。因此，食品和药物管理局

如何获得食品FDA认证？要获得食品FDA认证，申请者需要准备详细的申请资料，并通过FDA的审核和检查。在申请之前，申请者需要了解相关的法规和标准，确保其生产过程符合FDA的质量和安全标准。此外，申请者还需要积极响应FDA的要求和反馈，并及时进行改进和更新。

FDA国际自由销售许可证不仅是美国FDA认证中别的认证，而且是世贸组织（WTO）核定有关食品、药品的高通行认证，是通过美国FDA和世界贸易组织全面核定后才可发放的认证证书。一旦获此认证，产品畅通进入任何WTO成员国家，甚至连行销模式，所在国都不得干预。

在明确了以上信息后，企业就可以着手准备有关的申报资料，并按一定程序向FDA申报以获取批准认可。对于任何产品，企业都需进行企业注册（Registration）和产品列名（Listing）。对Ⅰ类产品（占47%左右），实行的是一般控制（General Control），绝大部分产品只需进行注册、列名和实施GMP规范，产品即可进入美国市场（其中极少数产品连GMP也豁免，极少数保留产品则需向FDA递交510（K）申请即PMN（Premarket Notification））；对Ⅱ类产品（占46%左右），实行的是控制（Special Control），企业在进行注册和列名后，还需实施GMP和递交510（K）申请（极少产品是510（K）豁免）；对Ⅲ类产品（占7%左右），实施的是上市前许可，企业在进行注册和列名后，须实施GMP并向FDA递交PMA（Premarket Application）申请（部分Ⅲ类产品还是PMN）。

如果FDA断定，样品"有违反FDCA和其它有关法律的表现"，则分别向美国海关和案及进口商发送"扣押和听证通知书"。通知书详细说明违法和性质并给案及进口商10个工作日以提供该批货物可获准许的证据。

该中心是FDA工作量大的部门。它负责除了美国农业部管辖的肉类、家禽及蛋类以外的全美国的食品安全。食品安全和营养中心致力于减少食源性疾病，促进食品安全。并促进各种计划，如：HACCP计划的推广实施等。

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